Vins issues du cépage Pinot gris de Nouvelle-Galles du Sud
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot gris en mono-cépage ou en assemblage de Nouvelle-Galles du Sud
Plus d'information sur le cépage Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Plus d'information sur la région de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot gris ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Pinot gris
- AgrumesPrésent dans 2% des Pinot gris
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Pinot gris
- BoiséPrésent dans 1% des Pinot gris
- ÉpicesPrésent dans 1% des Pinot gris
Actualités du cépage Pinot gris
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